今日のわんめし

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牛肉とセロリの蒸しごはん

ぶつ切りにした牛肉を軽く炒める。少量の水を加え沸騰したら、小さくカットしたセロリ・かぶ・大根の葉を入れてフタをする。弱火で10分スチームして出来上がり。

作っていたらセロリの良い香りがしてポトフを食べたくなりました。



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